虽然很多人都说现在的实体店生意难做,但是一个有趣的现象就是,仍旧有非常多的创业者开实体店,很简单的道理,虽然说难做,但并不是不能做,而且实体店赚取的利润也不小,就拿开一家面馆来说,一年下来,赚的钱差不多也有80万了。
老五今天给大家介绍的实体店正是面馆,这家面馆位于成都金牛区,老板是一位年轻的小伙子,姓陈,今年可能也才27、8岁,他以前本来也只是一个打工人,虽然说工资也算不低,但是工作强度实在太高了,没办法,小陈终于还是决定开一家面馆。
一、给特定的年龄层免单
做生意最重要的就是吸引顾客,而吸引顾客最重要的就是有噱头,这是什么意思?因为顾客不会清晰地上门,所以需要制造一些猎奇的或者超过他们认知范围的话题来吸引他们,激发他们的好奇感。
小陈正是看到了这一点,所以他的面馆在开业第二个月的时候,就积极推出了一个非常吸引消费者眼球的活动,那就是给特点的年龄层免单。
这样一来,消费者首先就会有两个反应,第一个反应是竟然会免单?因为现在实体店搞活动,基本上没有免单这种说法,而第二个反应就是特定的年龄层是哪个年龄层?
不管消费者想不想吃面,都会到面馆去一探究竟,而这就实现了面馆的第一个目的,那就是引流。
按照面馆的规定,特定的年龄层主要有两个,第一个就是7岁以下的孩童,第二个就是60岁以上的老人,而且面馆的宣传也非常正能量,表示要推广中华民族尊老爱幼的美好传统。淘宝京东线报内购群
面馆推出了这个活动以后,立刻就收到了2个效果,第一个效果就是面馆的知名度被打开了,声誉上升了,毕竟小陈的理由非常正当,很多消费者对于这种做法也非常赞同,大家一传十十传百,很快就让小陈的面馆在当地名声大噪。
第二个效果就是面馆的生意更好了,二胎政策之所以放开,一个重要方法原因就是老龄化进一步加深了,所以现在小孩子跟老人都增加了,到面馆消费的人自然增加。
看到这里一定有很多朋友会疑惑,这样子虽然吸引了大量的顾客到面馆,但是面馆又要如何盈利呢?
实际上只要朋友们稍微想一想就能够知道,只要将顾客吸引到了面馆,那么盈利的目的就能够很轻易地达到了。
二、陪老人或者孩子来消费的通通打9折
实际上不管是老人还是小孩,如果要到面馆来免费吃面,肯定是有其他人陪伴的,所以面馆并不是要为了要让更多的人到面馆来,而是要通过这种方式让其他人知道消费。
思路决定出路。这里举的活动(行业)案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的,别人的经验就是你成功的阶梯!淘宝京东线报内购群
一碗面的成本相信许多开过面馆的人肯定知道,其实非常低,因此就算是给许多符合免单的顾客免费也没有太大的成本,相反,通过这种方式,倒是吸引来了不少面馆真正需要的顾客。
陪伴孩子或者老人的消费者肯定不可能不吃面,而现在又给他们打9折,当然都会愿意在这里消费,这样一来不仅成本能够很快被分摊,面馆甚至还能够有一些盈利。
对于面馆来说,虽然在短期内赚的钱不多,但是长久看来,利润也不少,主要就是要让顾客养成在这家面馆消费的习惯,很多时候顾客并不会那么在乎面的口味与价格,习惯才是影响他们消费非常重要的因素。
依靠着这种方法,在小陈开面馆的第一年,他就成功年入88万,虽然相比之下不是太多,但是未来的盈利却不可限量。
小陈使用的方法实际上算不上复杂,但是如果要深究其中的套路,却会发现真的非常有意思,做生意一个很重要的部分就是不能够让顾客看出你的企图,那就是你想要赚钱,消费者不是傻瓜,不会轻易地消费,他们必须要看到自己消费获得的价值是值得的。
就比如顾客在面馆吃面一样,因为他们陪伴着的孩童或者老人是免单的,因此他们会觉得就算是自己吃碗面消费也不大,相当于用一碗面的钱吃了两碗面,顾客实际上是赚到了,而且事实真的的确如此。淘宝京东线报内购群
戴尔曾经说过,不要过度承诺,但要超值支付,这个超值支付并不是非要产品超值,让顾客心里感觉超值就可以了。
看到这里,朋友们一定已经初步掌握了赚钱的逻辑,如果还有朋友不了解,可以去观看我的专栏,里面有更加详细的案例分析。
实际上不管是开面馆还是做其他的生意,都要采取类似的套路,甚至于其他行业的营销方法其实也可以进行借鉴跟模仿,这些都是帮助我们走向成功的一个方法。
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