今天要给大家讲的案例主人公是长沙的一个大姐，姓张，三十来岁，从小就在农村里，上了几年学到城里打工，在工厂干了几年活，也摆过几年地摊，在餐厅当过几年帮厨，因为人老实能干，吃苦耐劳的，几份工作干下来攒了一些钱，就跟在工厂打工的爱人商量要不开家店。
张大姐想的是怎么想的呢，成家之后总得安稳下来吧，夫妻俩开一家卤菜店就挺好，门槛低成本也不太高，市场需求也比较大，卤菜产品好吃不油腻，产品种类多，荤素俱全，男女老少都喜欢，张大姐也不求什么大富大贵，能赚钱就行。
夫妻俩商量了大半个月，最后决定在社区附近开一家卤菜店，可创业没想象中那么容易，虽说选址还不错，店里环境卫生干净，卤菜味道也好，但周围到处都是餐饮店，卖卤菜鸭脖的就有好几家，根本没什么人进店消费，别说赚钱了，保本都难。
张大姐也知道不能干等着客人上门，但搞活动也不知道该怎么搞，虽然她是农村人，但没吃过猪肉也见过猪跑，路边说打折的商店，有几个活动是有成效的？所以张大姐心里又急又苦恼，不过自己不会就去学，张大姐后来从别人那里学到一招：进店消费就免单。
这个免单活动具体是怎么举办的呢？我们接着往下看。
开一家像这样几十平米的小店，人均消费不算高，客单价评价在15元左右，生意好点一天客流量可以达到100人，日均营业额就是1500。一个月下来去掉房租，材料成本、水电费等，月利润也能达到2万左右，一年就能赚到24万，这个数确实淘宝京东福利BUG价群也差不多了。
但很多人心里就是不平衡，同样是开店，怎么张大姐一年就能赚76万？其实还是一个思路的问题，做生意最重要的就是思路和方法，我们先来看看张大姐的活动内容：
1.张大姐在店门口挂上横幅，消费就免单，在活动期间只要来卤菜店购买卤菜，就能享受一次免单福利。
2.如果是卤菜店的会员，进店消费不仅送现金红包，每周的会员日还会举行素菜免费送的活动，素菜不要钱。
大家一看这活动，个个都目瞪口呆了，好家伙，现在做生意都不兴打折，来搞免费免单了是吧？不知道的还以为在搞慈善呢，这哪像是做生意的人能搞出来的活动啊？真要这么免单，老板也别想着赚钱了，过不了几天就要被掏空家底，想哭穷都找不到地儿哭去。
大家会这么想也不奇怪，但我可以告诉各位，张大姐可没你们想的那么傻，她不仅没有亏钱，反而还赚得盆满钵满，一年获利76万。奇了怪了，这种看上去就亏钱的活动，到底是怎么赚到钱的？
别走开，接下来的分析更精彩，我们来看看这活动背后的逻辑和盈利点。淘宝京东福利BUG价群
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