因疫情而不得不居家的市民,一日三餐有了更多的打开方式。在朝阳群众抖音号上,知名餐饮企业的多位大厨在线授课。
↓↓↓宫保鸡丁↓↓↓
为助力疫情防控,朝阳区融媒体中心联手将太无二、眉州东坡等多家餐饮企业,共同推出舌尖上的防疫系列美食教程短视频,在抖音短视频平台呈现。朝阳群众宅家不食慌,能轻松做出一道道好菜。
↓↓↓小炒肉↓↓↓
为了提高大家参与做菜的积极性,几家餐饮企业纷纷拿出看家本领。以小炒肉为例,无非是猪肉、辣椒、大蒜三种食材组合在一起,看似简单,但是想要做得正宗好吃,并非一件易事。如果您看我们的教程,会发现大厨教您好几招小窍门,比如加白糖提鲜、最后放蒜苗大火快炒。只要照做,味道不比饭店的小炒肉差。朝阳区融媒体中心相关负责人说。
↓↓↓枣馒头↓↓↓
目前,系列视频已经制作完成6期,包含花样寿司、枣馒头、宫保鸡丁、小炒肉等一些列日常菜品和精致美食,内容简单易懂。该系列视频已在抖音短视频平台播出,打开抖音短视频搜索朝阳群众抖音号便可观看学习。
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